کاهش ۵۰ درصدی مصرف نان فانتزی؛ نیمه‌تعطیل شدن بسیاری از واحد‌ها

در پی افزایش ۱۰ برابری قیمت آرد برای واحدهای تولید نان فانتزی، مصرف نان‌های حجیم در ایران نصف شده است.

رئیس اتحادیه نان‌های حجیم و نیمه حجیم می‌گوید واحدهای صنفی نانوایان فانتزی بعد از اصلاح نظام یارانه‌ای نتوانستند خود را با شرایط وقف بدهند؛ از این‌رو بسیاری از واحدها در حالت نیمه تعطیل هستند چراکه حجم قابل توجهی از فروش خود را با افزایش نرخ نان فانتزی از دست داده‌اند.

محمد جواد کرمی روز شنبه ۱۸ تیر ماه در گفت‌وگو با ایلنا، با اشاره به کاهش بیش از ۵۰ درصدی مصرف نان باگت، گفته است واکنش مصرف‌کنندگان نسبت به خرید نان فانتزی منفی شده است، چرا که قیمت آرد نان‌های حجیم افزایش ۱۰ برابری را تجربه کرده است.

کرمی با اشاره به ایجاد صف‌های طولانی در نانو‌ایی‌های سنتی گفته است پیش از آزادسازی نرخ آرد صنف و صنعت، مردم به راحتی از نانوایان فانتزی خریداری می‌کردند اما بعد از افزایش نرخ این نان ترجیح می‌دهند که در صف نانوایان سنتی بیاستند.

وی قیمت یک کیسه آرد برای نانوایان سنتی را ۳۸ هزار تومان و برای نانوایان فانتزی ۶۴۰ هزار تومان عنوان کرد.

مشاور هیات مدیره انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات ماکارونی نیز ۱۳ تیرماه از افت ۳۰ درصدی مصرف ماکارونی شهروندان ایرانی در پی افزایش ۴۴۰ درصدی قیمت آرد برای این واحدها خبر داد.

دولت ابراهیم رئیسی اردیبهشت امسال یارانه برخی اقلام خوراکی از جمله آرد را حذف کرد.